香港4月30日電 香港食物安全中心今天公布3月份食物安全報(bào)告,食物安全中心期間抽驗(yàn)2200個(gè)新鮮蔬菜和干菜樣本,在一個(gè)鮮冬菇和一個(gè)菠菜樣本中,驗(yàn)出含重金屬鎘,超出法定比例標(biāo)準(zhǔn)百萬(wàn)分之0.1.
香港食物安全中心發(fā)言人表示,在正常情況下,食用有關(guān)蔬菜不會(huì)對(duì)健康造成不良影響,呼吁市民烹煮蔬菜前,用清水浸透和徹底洗凈。
另外,食物安全中心在約600個(gè)新鮮、冰鮮及冷藏肉類(lèi)樣本中,發(fā)現(xiàn)4個(gè)鮮牛肉樣本,含有不準(zhǔn)在肉類(lèi)中使用的防腐劑二氧化硫。
食物安全中心發(fā)言人表示,個(gè)別人士對(duì)這種防腐劑有過(guò)敏反映,可能會(huì)出現(xiàn)氣喘、頭疼或惡心等癥狀。食物安全中心表示,已跟進(jìn)所有不及格的樣本,并向有關(guān)商戶(hù)發(fā)出警告信及再抽取食物樣本化驗(yàn),如有足夠證據(jù),會(huì)提出檢控。

















