《大學(xué)化學(xué)教程》

【作    者】張小林、屈蕓、金明 主編

【出版單位】化學(xué)工業(yè)出版社

【出版時間】2006-8-1 0:00:00

【定    價】38

【圖書簡介】

大學(xué)化學(xué)課程作為高等教育中實施化學(xué)教育的基礎(chǔ)課程，對完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，實施素質(zhì)教育具有重要作用。它運用化學(xué)的理論、觀點、方法審視公眾關(guān)注的環(huán)境、能源、材料、生命科學(xué)等社會熱點問題。把化學(xué)的理論方法與工程技術(shù)的觀點結(jié)合起來，用化學(xué)的觀點分析、認(rèn)識工程技術(shù)、社會現(xiàn)象中的有關(guān)問題。 本書共分十六章，第一章至第四章及第七章，以化學(xué)反應(yīng)基本原理及化學(xué)反應(yīng)為主線，介紹化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)基本知識，論述化學(xué)反應(yīng)的方向、限度及其與能量的關(guān)系；揭示物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的內(nèi)在聯(lián)系，并以化學(xué)平衡為基礎(chǔ)，討論酸堿反應(yīng)、沉淀反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)和配位反應(yīng)；同時穿插能源、化學(xué)電源及金屬腐蝕。第五章、第六章以物質(zhì)結(jié)構(gòu)及物質(zhì)性質(zhì)為主線，運用化學(xué)理論從微觀上介紹原子、分子、晶體的結(jié)構(gòu)與特征及其與周期性的關(guān)系。第八章、第九章介紹元素化學(xué)，包括s區(qū)、p區(qū)、ds區(qū)、d區(qū)和f區(qū)元素。第十章至第十三章以定性分析和定量分析為主線，探討分析過程中的誤差及對分析結(jié)果進(jìn)行正確評價，以化學(xué)分析為主，討論酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、重量分析以及吸光光度分析。第十四章選擇性地介紹了部分現(xiàn)代儀器分析法，第十五章和第十六章介紹了分析化學(xué)中常見的分離和富集技術(shù)及復(fù)雜物質(zhì)分析示例。 本書全面采用國家法定單位制，各章后面均有小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題及習(xí)題，書后附有附錄及參考文獻(xiàn)。本書可作為高等學(xué)校應(yīng)化理科、化工及相關(guān)工科專業(yè)教材。

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?第一章化學(xué)熱力學(xué)與能源1 第一節(jié)熱力學(xué)基本概念1 一、體系和環(huán)境1 二、狀態(tài)和狀態(tài)函數(shù)1 三、化學(xué)計量數(shù)和反應(yīng)進(jìn)度1 四、熱和功2 五、熱力學(xué)能3 第二節(jié)反應(yīng)熱3 一、熱力學(xué)第一定律3 二、化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱與焓3 三、反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)摩爾焓變的計算5 第三節(jié)能源6 一、世界能源的結(jié)構(gòu)與能源危機(jī)6 二、潔凈煤技術(shù)7 三、核能8 四、新型能源9 五、合理用能的基本原則10 本章小結(jié)10 復(fù)習(xí)思考題10 習(xí)題11 第二章化學(xué)反應(yīng)的基本原理13 第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)的方向和吉布斯函數(shù)變13 一、影響反應(yīng)方向的因素13 二、反應(yīng)自發(fā)性的判斷15 三、反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)摩爾吉布斯函數(shù)變的 計算及應(yīng)用17 第二節(jié)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的程度和化學(xué)平衡19 一、反應(yīng)限度的判據(jù)與化學(xué)平衡19 二、平衡常數(shù)與多重平衡規(guī)則19 三、化學(xué)平衡的有關(guān)計算21 四、化學(xué)平衡的移動及溫度對平衡常數(shù) 的影響23 第三節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率24 一、濃度的影響和反應(yīng)級數(shù)24 二、溫度的影響和阿倫尼烏斯公式25 三、反應(yīng)的活化能和催化劑26 四、鏈反應(yīng)和光化反應(yīng)26 本章小結(jié)27 復(fù)習(xí)思考題28 習(xí)題29 第三章酸堿反應(yīng)31 第一節(jié)溶液的通性31 一、非電解質(zhì)溶液的通性31 二、電解質(zhì)溶液的通性34 第二節(jié)酸堿理論概述34 一、酸堿的電離理論35 二、酸堿的溶劑理論35 三、酸堿的質(zhì)子理論36 四、酸堿的電子理論37 五、軟硬酸堿理論38 第三節(jié)酸堿平衡中有關(guān)的計算39 一、溶液的pH值39 二、酸堿平衡中有關(guān)的計算39 第四節(jié)緩沖溶液41 一、同離子效應(yīng)41 二、緩沖溶液41 第五節(jié)沉淀反應(yīng)43 一、難溶電解質(zhì)的溶度積和溶解度44 二、沉淀的生成和溶解46 三、沉淀反應(yīng)的某些應(yīng)用49 本章小結(jié)50 復(fù)習(xí)思考題51 習(xí)題52 第四章氧化還原反應(yīng)和電化學(xué)54 第一節(jié)氧化還原反應(yīng)的基本概念54 一、氧化數(shù)54 二、氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)55 第二節(jié)氧化還原反應(yīng)方程式的配平55 一、氧化數(shù)法55 二、離子電子法56 第三節(jié)電極電勢58 一、原電池58 二、標(biāo)準(zhǔn)電極電勢60 三、電極電勢公式63 第四節(jié)氧化還原反應(yīng)的方向和程度65 一、氧化還原反應(yīng)的方向65 二、氧化還原反應(yīng)的程度67 三、氧化還原反應(yīng)的速度68 第五節(jié)元素電勢圖及其應(yīng)用69 一、元素標(biāo)準(zhǔn)電極電勢圖及其應(yīng)用69 二、ΔfGmN圖71 第六節(jié)電解71 一、分解電壓和超電勢72 二、電解池中兩極的電解產(chǎn)物73 三、電解的應(yīng)用73 第七節(jié)金屬腐蝕及防護(hù)74 一、腐蝕的分類74 二、腐蝕電池的非平衡電勢和腐蝕速率75 三、金屬腐蝕的防護(hù)76 第八節(jié)化學(xué)電源77 一、鋅錳干電池77 二、蓄電池78 三、微型電池78 四、燃料電池79 本章小結(jié)79 復(fù)習(xí)思考題80 習(xí)題82 第五章原子結(jié)構(gòu)與元素周期表85 第一節(jié)原子結(jié)構(gòu)的近代概念85 一、波函數(shù)85 二、電子云87 三、量子數(shù)89 第二節(jié)多電子原子結(jié)構(gòu)和元素周期表90 一、基態(tài)原子中電子分布原理90 二、多電子原子軌道的能級90 三、基態(tài)原子中的電子分布91 四、簡單基態(tài)陽離子的電子分布93 五、元素周期表與核外電子分布的關(guān)系93 六、元素周期表94 第三節(jié)原子性質(zhì)的周期性94 一、原子半徑94 二、電離能和電子親和能96 三、電負(fù)性97 四、元素的氧化數(shù)98 五、元素的金屬性和非金屬性98 本章小結(jié)99 復(fù)習(xí)思考題99 習(xí)題100 第六章分子結(jié)構(gòu)102 第一節(jié)化學(xué)鍵參數(shù)102 一、鍵能102 二、鍵長102 三、鍵角103 第二節(jié)價鍵理論103 一、共價鍵103 二、離子鍵103 第三節(jié)分子的幾何構(gòu)型105 一、價鍵理論的局限性105 二、雜化軌道理論105 三、價層電子對互斥理論107 第四節(jié)分子軌道理論109 一、分子軌道的基本概念109 二、分子軌道的形成109 三、分子軌道的能級110 四、分子軌道的應(yīng)用110 第五節(jié)分子間力和氫鍵111 一、分子的極性111 二、分子間力112 三、氫鍵113 第六節(jié)離子的極化113 一、離子的極化作用和變形性113 二、離子的附加極化作用114 第七節(jié)晶體的結(jié)構(gòu)114 一、晶體的基本類型114 二、過渡型的晶體116 三、晶體的缺陷與非整比化合物116 本章小結(jié)117 復(fù)習(xí)思考題118 習(xí)題118 第七章配位化合物和配位反應(yīng)119 第一節(jié)配位化合物的基本概念119 一、配位化合物的組成和結(jié)構(gòu)119 二、配位化合物的命名121 第二節(jié)配位化合物的化學(xué)理論122 一、價鍵理論122 二、晶體場理論127 第三節(jié)螯合物130 一、螯合物的概念130 二、螯合劑131 三、生物學(xué)中的螯合物示例132 第四節(jié)配位化合物中的解離平衡132 一、配位化合物的穩(wěn)定常數(shù)132 二、配位平衡的移動135 第五節(jié)配位化合物及配位化學(xué)的應(yīng)用138 一、在分析、分離中的應(yīng)用138 二、在冶金方面的應(yīng)用138 三、在<a href="http://www.hdampjb.cn/" target="_blank"><strong class="keylink">電鍍</strong></a>方面的應(yīng)用139 四、在生物和醫(yī)藥方面的應(yīng)用139 本章小結(jié)139 復(fù)習(xí)思考題140 習(xí)題142 第八章s區(qū)和p區(qū)元素144 第一節(jié)s區(qū)元素144 一、s區(qū)元素概述144 二、堿金屬和堿土金屬的性質(zhì)144 三、氧化物146 四、氫氧化物148 五、鹽類150 六、配合物152 第二節(jié)p區(qū)元素152 一、鹵族元素及其化合物152 二、氧族元素及其化合物163 本章小結(jié)177 復(fù)習(xí)思考題178 習(xí)題178 第九章d區(qū)、ds區(qū)和f區(qū)元素180 第一節(jié)過渡元素180 一、過渡元素原子的特征180 二、鈦族、釩族元素及其化合物180 三、鉻族元素及其化合物183 四、錳族元素及其化合物185 五、鐵系、鉑系元素及其化合物187 六、銅族元素及其化合物191 七、鋅族元素及其化合物193 第二節(jié)鑭系元素、錒系元素及其化 合物196 一、鑭系元素、錒系元素概述196 二、稀土元素197 第三節(jié)生物無機(jī)化學(xué)簡介198 本章小結(jié)198 復(fù)習(xí)思考題199 習(xí)題200 第十章定量分析化學(xué)導(dǎo)論202 一、分析化學(xué)的任務(wù)和作用202 二、分析方法的分類202 三、分析方法的進(jìn)展203 四、定量分析的過程203 五、定量分析的誤差204 六、有效數(shù)字及運算規(guī)則206 本章小結(jié)207 復(fù)習(xí)思考題207 習(xí)題208 第十一章滴定分析209 第一節(jié)滴定分析法概述209 一、滴定分析過程和分類209 二、滴定分析法對化學(xué)反應(yīng)的要求和 滴定方式209 三、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制、基準(zhǔn)物、基準(zhǔn) 溶液210 四、滴定分析的計算210 第二節(jié)酸堿滴定法212 一、弱酸堿溶液中各物種的分布212 二、酸堿溶液中pH值的計算214 三、緩沖溶液219 四、酸堿指示劑220 五、酸堿滴定基本原理221 六、終點誤差224 七、酸堿滴定法的應(yīng)用226 八、非水溶液中酸堿滴定簡介228 第三節(jié)配位分析法230 一、配位分析法概述230 二、氨羧配位劑與配位平衡231 三、配位滴定的基本原理235 四、終點誤差237 五、金屬離子指示劑239 六、配位滴定中酸度的控制241 七、提高配位滴定選擇性途徑243 八、配位滴定方式及其應(yīng)用244 第四節(jié)氧化還原滴定法245 一、概述245 二、氧化還原滴定原理247 三、氧化還原滴定指示劑249 四、氧化還原滴定結(jié)果的計算250 五、終點誤差250 六、氧化還原滴定的預(yù)處理252 七、氧化還原滴定法的應(yīng)用252 本章小結(jié)255 復(fù)習(xí)思考題256 習(xí)題257 第十二章重量分析法和沉淀滴定法259 一、重量分析法概論259 二、沉淀重量法對沉淀形式和稱量 形式的要求259 三、沉淀的溶解度及其影響因素260 四、沉淀的形成和沉淀的純度261 五、沉淀條件的選擇264 六、有機(jī)沉淀劑265 七、沉淀的過濾、洗滌、烘干或灼燒266 八、重量分析結(jié)果的計算266 九、沉淀滴定法267 本章小結(jié)270 復(fù)習(xí)思考題272 習(xí)題273 第十三章吸光光度法275 第一節(jié)概述275 一、光的基本性質(zhì)275 二、分子吸收光譜的形成275 三、物質(zhì)的顏色與光的關(guān)系276 四、目視比色法和吸光光度法的特點277 第二節(jié)光吸收的基本定律277 一、透射比和吸光度277 二、朗伯比耳定律278 三、摩爾吸收系數(shù)和桑德爾靈敏度278 第三節(jié)比色法和吸光光度法及其儀器279 一、目視比色法279 二、吸光光度法279 三、分光光度計及其基本部件279 第四節(jié)顯色反應(yīng)及顯色條件的選擇281 一、顯色反應(yīng)的選擇281 二、顯色條件的選擇282 三、顯色劑284 四、三元配合物的光度特性簡介286 第五節(jié)光度法的誤差及測量條件的 選擇286 一、對朗伯比耳定律的偏離286 二、吸光度測量的誤差及測量條件的 選擇287 第六節(jié)吸光光度法的應(yīng)用289 一、高含量組分的測定——示差吸光 光度法289 二、多組分分析290 三、光度滴定290 四、弱酸和弱堿解離常數(shù)的測定291 五、配合物組成的測定291 六、雙波長分光光度法292 第七節(jié)紫外吸收分光光度法293 第八節(jié)紅外吸收光譜法294 一、基本原理294 二、紅外光譜圖的表示方法294 三、紅外光譜的特征吸收頻率及其與 分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系294 四、紅外光譜圖圖譜解析296 五、紅外光譜法應(yīng)用297 第九節(jié)分子熒光分析法299 一、原理299 二、激發(fā)光譜和發(fā)射光譜299 三、熒光分析儀301 四、溶液的熒光強(qiáng)度301 五、熒光分析法及其應(yīng)用302 第十節(jié)流動注射分析303 一、概述303 二、分析過程及其原理303 三、儀器設(shè)備305 四、流動注射分析的應(yīng)用306 本章小結(jié)307 復(fù)習(xí)思考題307 習(xí)題308 第十四章現(xiàn)代儀器分析法簡介310 第一節(jié)原子吸收分光光度法311 一、概述311 二、基本原理311 三、原子吸收分光光度計312 四、定量分析方法313 五、特點及應(yīng)用313 第二節(jié)電位分析法314 一、基本原理314 二、指示電極和參比電極314 三、離子選擇性電極316 四、直接電位法318 五、電位滴定法319 第三節(jié)色譜分析法320 一、概論320 二、色譜分析法的原理320 三、色譜定性和定量分析323 四、氣相色譜儀及氣相色譜法的特點324 五、高效液相色譜儀及高效液相色譜法 的特點326 本章小結(jié)327 復(fù)習(xí)思考題327 習(xí)題328 第十五章分析化學(xué)中常用的分離與 富集方法329 第一節(jié)沉淀分離法32